こだわり

  • 鮮度にこだわる抜群のネタを堪能

    寿司ネタの鮮度には徹底的にこだわります。市場が休みの日以外は毎日市場に通い、長年培った確かな審美眼でネタを選定します。その抜群のネタを、江戸前の仕事「塩や酢で締める」「蒸す・煮る」「タレに漬け込む」等の技法で毎日仕込み、極上の味をリーズナブルな価格でご提供。本格江戸前寿司の真髄をご堪能あれ。

  • 華やかなコースは宴会からお祝いまで

    旬の食材たっぷりの贅沢なコースをご用意。歓迎会・送別会をはじめとする会社宴会はもちろん、ご友人との飲み会や同窓会、ご家族でのお祝いの席など多彩なシーンでご利用いただいております。職人が握る本格江戸前寿司はもちろん、丁寧に仕込み、作り上げた逸品メニューがずらりと並ぶ様は壮観です!

  • 老若男女問わず落ち着ける和空間

    和情緒あふれる掘りごたつ席をご用意しております。最大22名様までご着席可能。大人数でご利用の際は、個室としてご利用いただけます。白木の美しい木目のテーブルが品のある空間で、どなた様にも落ち着いてお過ごしいただけること間違いなし!掘りごたつ席ですので、足を伸ばしてゆったりお寛ぎください。

  • 自慢の絶品和食で粋なおもてなし

    日本海の魅力は寿司だけではありません。おすすめは、箸を入れるとやわらかな感触とともにふわりと湯気がたつ魚の煮つけ。魚本来の旨味を引き出す濃厚なたれを付けてお召し上がりください。この食感は他ではなかなか味わえません!金目鯛やかれい、赤むつ(のどぐろ)など、旬の魚でご用意いたします。

  • 全国津々浦々の日本酒をご用意

    秋田の『刈穂 六舟』や宮城の『浦霞』など全国各地の銘酒を多数ご用意しております。獺祭や八海山など定番銘柄はもちろん、毎シーズンに2~4種新しいものを仕入れておりますので、お気軽に種類などお尋ねください。常に新しい銘柄と出会えるのも楽しみのひとつ。お気に入りの日本酒で自慢の逸品料理をお楽しみください。

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  • 営業時間

    11:30~23:00

    営業時間を下記の通りとさせていただきます。平日 昼 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)夜 17:00~23:00(お料理・お酒ラストオーダー22:30) 土日祝日 11:30~23:00(お料理・お酒ラストオーダー22:30)
    皆様のご来店を、従業員一同心よりお待ち申し上げております。

  • 定休日

    無休

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 100席

    座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり

  • ※詳細はお問い合わせください

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    店内全面禁煙

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    お子様連れOK

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